¿Sabes cómo conseguimos vinos exquisitos bajo el mar?
¿Sabes cómo conseguimos vinos exquisitos bajo el mar? https://underwaterwine.com/wp-content/uploads/2020/06/laboratorio_vino.jpg 960 564 Crusoe Treasure https://secure.gravatar.com/avatar/a92b316a884d4396bd179329ef230451LA CIENCIA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS VINOS SUBMARINOS. Antonio T. Palacios, director enólogo de Bodega Crusoe Treasure, nos habla de los factores clave para este tipo de envejecimiento: la ciencia, la experiencia, el conocimiento, la paciencia, el amor y la ilusión. Atesorar vinos bajo el mar que se conviertan en vinos exquisitos supone un…